Bitki Dolu Duvar Resmi Projesi

Yeldeğirmeninde bulunan Annapurna Cheesecake’in yeni yeri için kendi yetiştirdiği tıbbi bitkilerin bir kaçının resmini duvarına çizdik. Sürdürülebilir botanik lezzetli şeyler dükkanında kocaman boyutlarda yaptığımız 11 bitki resmini görmek isterseniz bitki çayınızı içerken veya lezzetli tatlıların tadına bakarken izleyebilirsiniz.

Akrilik boya kullanarak resmettiğimiz bitkileri en ince detayları ile aktarmaya çalıştık. Sıcak havalardan bunalsak ta soğuk kahve eşliğinde yaptığımız bu çalışmaları yaparken aşırı keyif aldık.

Sizde kendi küçük bahçenizde seçtiğimiz bitkilerden yetiştirmek yada hangi bitkileri çizdiğimizi öğrenmek isterseniz aşağıdaki listemize göz atabilirsiniz. Belki bazıları sizin de bir parçanızdır. Ya da yeni bir bitki keşfedip güzelliğine kapılırsınız 🙂

Achillea millefolium – Civanperçemi

Adını Truva savaşının kahramanı Aşil’den (Achilles) alan Papatyagillerden efsanevi bir şifalı bitki Civanperçemi (Achillea Millefolium). Aşil’in Truva savaşları sırasında (M.Ö 1200’lü yıllar) askerlerinin kanayan yaralarını durdurmak ve tedavi etmek için kullanması sebebiyle bu adı aldığı düşünülüyor

Echinacea purpurea – Ekinezya

Ekinezya cinsinin adı; çiçek başlarının sivri yapısından dolayı, kirpi veya deniz kestanesi anlamına gelen Yunanca “echinos” kelimesinden geliyor. Parlak pembe ve mor renkleriyle hem kelebekleri hem de bizleri kendine çekmekten vazgeçmiyor.

Lavandula officinalis – Lavanta

Listenin en popüler ve en tanıdık ismi lavantayı bilmeyen çok az kişi kalmıştır. Bitkinin kurusundan, çayına, uçucu yağından spreylerine kadar hayatımızın her alanında nerdeyse var. Leonarda Da Vinci’nin lavanta için söylediği sözleri aklımızdan çıkmıyor “Parfüm yapmak için biraz gül suyu alın ve ellerinizi içinde yıkayın, ardından bir lavanta çiçeği alın ve avuçlarınızla ovalayın, istediğiniz etkiyi elde edeceksiniz.”

Matricaria recutita – Tıbbi Papatya

Bu mütevazi çiçek yıllar boyunca bir çok sanatçı tarafından farklı anlamlarda/sembollerde kullanılıyor. Çiçeğin beyaz petalleri saflığı, masumiyeti ve yeniden doğuşu, ortasındaki sarı kısım ise mutluluk, sıcaklık ve neşeyi sembolize ediyor. Genellikle yeni bir başlangıcı veya bir yas döneminden ileriye doğru ilerlemeyi sembolize etmek için kullanılıyor. Sizin bildiğiniz başka anlamları var mı?

Pelargonium graveolens – Itır

Balkonlarımızda, pencere önlerinde, bahçe girişlerinde en sık görmeye alıştığımız bitkilerden sardunya ailesine ait olan ıtır bitkisini hiç alıp kokladınız mı? Ne hissettiniz? Yaydığı çiçeksi kokuyu hep yanınızda taşımak için yeşil yapraklarından bir parça koparıp yanınızda taşıyabilir, yazın vazgeçilmez içkisi limonatalarınıza çiçeksi bir koku vermek için içine ekleyebilirsiniz.

Plantago majör – Sinirli ot

Doğada gezerken, şimdiki gibi her yerde kremlere ve ilaçlara erişimimiz olmadığı dönemlerde; böcek ısırıklarında, düşüp kendimizi yaraladığımızda ailemizin kurtarıcı bitkisi olurdu bu güzel yapraklı yeşil bitki. Sayıp sıralayamayacağımız birçok faydası bulunuyor, siz nerelerde kullanıyorsunuz?

Rosmarinus officinalis – Biberiye

Mutfağımızdan çıkmayan bitkilerden biri olan biberiyenin evrensel dilde “anma” anlamına geldiğini ve birçok ülkede cenazelerde kullanıldığını, bazı ülkelerde de gelinlerin aşk, mutluluk ve sadakat sembolünde kullandıklarını biliyor muydunuz?

Salvia officinalis – Adaçayı

Yine adını çok duyduğumuz bir bitki – Adaçayı. Eski Romalıların kutsal bitkisi. Kurusunu evdeki kötü ruhları kovmak, enerji temizlemek için birçoğumuz tütsüsünü/mumunu yakıyoruz. Bazen çayını içiyoruz. Siz nerelerde kullanıyorsunuz?

Valeriana officinalis – Kedi otu

Kedilerin uyuşturucu bitkisi 🙂 – sağlıkta da bir çok alanda kullanılımı bulunuyor. Ortaçağ Avrupa’sında, İsveç’teki sağdıçların elbiselerine kediotu çiçekleri takılırdı. Bu uygulama düğünden önce “elflerin kıskançlığını önlemek” ve düğünün kolaylıkla yapılmasını sağlamak için yapılırdı.

Viola tricolor – Menekşe

Shakespeare, hikayelerini geliştirmek için çiçeklerin anlamlarını kullanırdı. – Zavallı Ophelia ağıt yaktığında ”Var Biberiye, bu anmak için; dua et, sev, hatırla: ve var hercai menekşe, bu düşünceler için.”